由於早上總是爬不起來做早餐,早餐通常都是麵包or包子or… .etc

但是常常有吃完早餐忘記買的時候,導致於隔天斷糧XD

於是開始了連早餐都自己做的麵包機生活XD

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哦哦哦哦~~~是傳說中的麵包機!!!

原本是去costco看到威寶的麵包機而產生興趣,

不過爬了文發現很多人大推這台,而且市面上也有賣使用這台麵包機的食譜~

另外一直在猶豫BM103T還是另外一台容量較大的SD-BM152,

不過1斤的麵包對我來說已經夠吃兩天,做太多放久風味不佳也不好,

而且做少少萬一失敗才不會浪費太多原料QQ 

加上一下子就可以吃完~所以可以一直做新的麵包XD

所以就選了SD-BM103T這一台

上網爬了開箱文,發現大約兩年前就有這台了呀…@@

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馬上拆箱給他找個地方放,家裡沒地方放了只好先放在堅固的椅子上…= ="

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面板都有中文,相當的親切~~

說明書也是中文的,若是日文苦手的人也可以安心使用哦!

另外還有附上量杯、手套、量匙…等

因為網路上已經有很多開箱文了,就不另外放圖上來囉。(明明就是懶惰XD)

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馬上來去頂好備齊材料,依照說明書中的食譜把材料全部丟下去!

說明書中寫說白土司需要180ml的水,不過我改用牛奶,希望不要失敗才好 

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這台麵包機的優點就是可以自動投酵母,

等該投酵母的時間到了之後就會自動落下,不怕酵母粉跟其他液體接觸到!^^

另外一格是放乾料用的(ex:葡萄乾)

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接著設定好基本的選項,麵包機就開始工作囉!!

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偷偷打開看一下,這是一次發酵中的麵包~~

投入酵母的時候好像有點大聲,嚇我一跳@@

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二次發酵即將結束,麵包膨脹的好大呀~~~

這時候家中已經瀰漫著麵包的麵粉味道了。

製作麵包的過程總共需要4個小時,這段時間則是瘋狂的打電動XD

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經過4小時的漫長等待~~~麵包烤好出爐了!!

烘烤的時候整個家中都是麵包的香味,讓我們一邊打電動一邊流口水…

等時間一到就立刻站起來打開來看!!

看起來還滿有模有樣的耶,不知道好不好吃就是了… @@|||

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趕快取出麵包(不然會塌陷哦)放涼,

期間家中兩犬一直虎視眈眈的盯著麵包,大概在等待偷吃的時機吧=..=

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等涼了之後終於可以切開了,肚子早已經餓扁啦~~

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馬上拿頭尾來吃,麵包外酥內軟的好好吃哦>///////<

雖然比不上外面賣的綿密,但是真的很好吃耶!

而且自己做的也比較安心,至少不會有一些不明的添加物。

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剩餘的麵包用夾鍊袋裝起來,隔天早上再熱來吃還是很好吃~~

看來以後的早餐就交給這台麵包機了=////= 

而且這台麵包機還可以作麻糬、蛋糕…等,真的很方便!

就等我一一實驗之後再來跟大家分享吧^^ 

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    Queen_Q子 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()