Queen's Zakka Q子の手作布雜貨@東京

前陣子跟蛙蛙一起分購Costco的起司，然後參考了michelle的部落格作法~

於是動手來做培根起司土司！(因為家裡沒有火腿XD)

起司好濃，超好吃的～～～ 帶去公司也是馬上就被拿光了

【材料】

高筋麵粉 250g

牛奶180cc

奶油15g

鹽 1小匙

糖 2大匙

-----------------以上丟入麵包機內鍋中

酵母粉 1小匙

-----------------酵母粉丟入酵母盒中

培根3片

起司3~4片

【作法】

1.麵包機選擇波蘿麵包功能，約略50~60分鐘之後提示音響起，

此時取出麵團&攪拌葉片。(注意不要按取消鍵哦！)

2.工作台上灑上一些高筋麵粉，避免等一下弄的台子跟手都是麵團="=

3.應該是要將麵團桿成圓形，但是我技術實在是很差…= =

4.放上培根。

5.放上起司片，一整個好下重本阿~~@@

6.把麵皮兩側包起來。

7.再捲起來，此時要將麵團整形一下，不要讓火腿跟起司從麵團中探出頭來。

8.麵團塑形完畢！弄成有點圓圓的狀態。

(塑形很重要哦！捏的漂亮烤出來的成品就會漂亮~~=///=)

9.再將麵團放回內鍋中。

10.按下開始鍵，繼續發酵&烘烤。

放回去之後大約再一個多小時，培根起司土司就完成囉！！

給大家看一下細部近拍，起司跟麵包融合在一起，讓人直流口水~~

試吃報告：

起司的香味真的很濃郁，麵包QQ很有嚼勁。

早上再拿出來烤一下就很好吃>////<，就不用再像以前拿白土司煎培根來配了

真是方便的懶人土司~(喂    也是G人相當喜歡的一款土司~

以上報告完畢!!=w=